וניל | אגוז לוז | סוכר חום
הקטואי גדל בחוות סרו אזול הממוקמת במחוז קומיאגואה שבהונדורס. החווה שייכת למשפחת מייריש, ארבעה דורות של מגדלי קפה. בניו ונכדיו של ווילפרידו מייריש אשר היגר מניקראגואה בשנת 1900 מתפעלים את החווה עד היום.
