Skip to Content

בראון

שוקולד מריר | תה שחור | ציפורן

1465+ מסדרת נטורל פארמס מורכב מפולי קפה שגדלו ללא דשן או ריסוס כימיים. במקרה זה מדובר בתערובת בטעמים חזקים, המורכבת 70% מערביקה קולומביאני מזן קטורה ממטע בגובה 1465 מ׳, יחד עם 30% רובוסטה טורקו מאוגנדה.



36.00 ₪ 36.00 ₪ (Tax included)

  • דרגת טחינה - פולים
  • מתיקות
  • גוף
  • מרירות - 4
  • חמיצות
  • מדינות
  • הרכב
  • זנים
  • מתודת קלייה
  • רמת קלייה
מדינות קולומביה ואוגדנדה
הרכב 70% ערביקה, 30% רובוסטה
זנים קטורה ,טורקו
מתודת קלייה תערובת "חמה"
רמת קלייה FULL CITY
מדינות: קולומביה ואוגדנדה
הרכב: 70% ערביקה, 30% רובוסטה
זנים: קטורה ,טורקו
מתודת קלייה: תערובת "חמה"
רמת קלייה: FULL CITY


1465+


 מתיקות
2/5

תבלינים

 גוף
4/5

תה שחור

אגוזים

 שוקולד מריר

 מרירות
4/5

 חמיצות
1/5

המטעים

70% ערביקה:

קולומביה, ערביקה, קטורה
ממהחווה של ג'וחאן סרקרה, גובה 1812, בעיבוד חצי רטוב, קטיף ספטמבר 25.

30% רובוסטה:

אוגנדה, רובוסטה, טורקו
מחוות קאוורי, גובה 1250, עיבוד רטוב, קטיף ינואר 26 .


החקלאים

מאחורי תערובת 1465+ עומדים אנשי שבט האארוקה שבסיירה נבאדה בקולומביה, לצד מגדלי הרובוסטה מחוות קאוורי שבאוגנדה. בני שבט האארוקה מגדלים את הקפה בהתאם למסורת עתיקה הרואה באדמה משאב קדוש, ללא שימוש בדשנים או בחומרי ריסוס כימיים. שיתוף הפעולה עם אגרוקפה נוצר מתוך היכרות ישירה עם הקהילה ומבוסס על כבוד למסורת, לחקלאות הטבעית ולאיכות הקפה הייחודית שמאפיינת את האזור.



התערובת

1465+ היא חלק מסדרת Natural Farms של אגרוקפה ומורכבת מפולי קפה שגדלו ללא דישון או ריסוס כימיים. התערובת משלבת 70% ערביקה קולומביאנית מזן קטורה ו-30% רובוסטה טורקו מאוגנדה. הפולים מעורבבים בשיטת "תערובת חמה" כבר בשלב הקפה הירוק ונקלים יחד בקליית Full City, המעניקה עומק, גוף ועוצמה. השילוב בין הקטורה הארומטית לרובוסטה האוגנדית יוצר קפה בעל אופי מודגש ונוכחות מרשימה.



הטעמים

בספל מתקבל קפה עוצמתי ובעל גוף מלא, עם מרירות נעימה ועומק ארומטי. פרופיל הטעמים משלב שוקולד מריר, תה שחור ותבלינים חמים בדגש על ציפורן, לצד גוונים אגוזיים וארציים. השילוב בין הערביקה הקולומביאנית לרובוסטה האוגנדית יוצר כוס עשירה, מורכבת ומעוררת, המתאימה במיוחד לאוהבי קפה חזק ובעל נוכחות.