תפוח אדום | אפרסק מבושל | שוקולד לבן
את הקסטיליו אנו מגדלים בחווה של ארגניס אנקונה סמוך לעיר פטליטו, יחד עם בעלה קרלוס ושני ילדיהם המקסימים. ארגניס היא דור שלישי למגדלי קפה ומתמחה בגידול ספיישלטי בחלקה קטנה ומוקפדת של 30 דונם.
